Завод «Майапан» в г. Чичен-Ица

Описание достопримечательности

Завод «Майапан» занимается дистилляцией текилы. Завод открывает для посетителей свои двери, предлагая познакомиться с процессом перегонки сока деревьев агавы. Кроме того, для посещения открыта ферма, где разводят овец, кур и лошадей. «Майапан» - известный в Мексике бренд текилы. На головном заводе можно собственными глазами увидеть, как изготавливается легендарный мексиканский напиток. Особенно увлекательно посещение плантаций агавы в сезон «химадо» - сбора урожая, когда рабочие, пользуясь мачете и двуручной пилой, разделывают многочисленные стволы, которые станут впоследствии сырьем для дистилляции алкоголя. Завод ориентирован на развитие «зеленых» природосберегающих технологий, поэтому все здания построены из натуральных компонентов, а особая система очистки и канализации является одной из самых совершенных в Мексике.