Музей устриц в г. Бордо

Описание достопримечательности

Музей устриц находится в небольшой средиземноморской рыбацкой деревне Бузиг, во Франции. Он дает посетителям замечательную возможность ознакомиться с принципом работы так называемых "фермеров моря" - рыбаков. Посетители могут понаблюдать за их работой и промыслом, научиться открывать устрицы и, конечно же, продегустировать их. В 1981 году местными жителями была принята идея сохранить традиционные инструменты для работы с моллюсками. Выставка этих инструментов была представлена на временной основе в сельском доме деревни Бузиг. Выставка оказалась успешной и коллекция со временем стала расширяться и становилась постоянной экспозиции. Таким образом, уже в 1991 году Музей устриц на постоянной основе открыл свои двери для посетителей, которые могут понаблюдать за работой и промыслом местных рыбаков за различными моллюсками и рыбой. Музей разделен на три части, которые можно посетить. Это "Помещение моллюсков", "Магазин рыбака" и "Аквариум".Также к вниманию посетителей - мастер-класс по открыванию устриц и дегустация.