Музей мороженого в Анцола-Дель-Эмилия в г. Болонья

Описание достопримечательности

Италия - это страна, которая отличается не только своими достопримечательностями, но и самым вкусным мороженым. Во всем мире оно считается лучшим, изготавливается только из натуральных продуктов и с минимальным содержанием жира. Именно этому мороженому и посвящен музей, который находится в городе Анцола-Дель-Эмилия. Он расположен на территории завода Каприджини, который выпускает холодильное оборудование. Поэтому посетители могут посмотреть образцы мороженого. Помимо этого в музее много картин и фотографий мороженого. Также видео, на котором показываются этапы приготовления. А само первое мороженое изобрел алхимик Козимо Руджиери, советник королевы Екатерины Медичи. В музее освещается не только история мороженого, но и проводится дегустация разных сортов. А уже немного позже появилось знаменитое мороженое Джелато, которое можно увидеть в музее. Также представлены старинные приборы, на которых изготавливали мороженое.Некоторым из них по сотни лет. Конечно, есть и современное оборудование. Ну и самое приятное, что ждет посетителей музея, это возможность продегустировать некоторые сорта мороженого.