Сырная компания "Черная река" в г. Кастелло

Фото, адрес и описание достопримечательности Сырная компания "Черная река" в г. Кастелло (Канада)

Вид достопримечательности:

Необычные достопримечательности

Страна:

Канада

Город:

Кастелло

Адрес:

913 County Road 13, Milford, Канада

Название на английском:

Cheese company "Black River"

Описание достопримечательности

Сырная компания "Черная река" была создана в 1901 году кооперативом местных молочных фермеров. До 1900 года фермеры занимались выращиванием пивоваренного ячменя, но местная промышленность пришла в упадок, и людям срочно понадобилось искать другую сферу производства. К счастью, в Великобритании был большой спрос на сыр Чеддер. В течение короткого промежутка времени фермеры создали компанию по производству сыра, которая успешно существует и по сегодняшний день. В 2001 году было построено новое здание завода вместо сгоревшего старого. В нем разместился не только завод, но и магазин, в котором можно приобрести выпускаемую продукцию. Компания "Черная река" известна всему миру своими сортами сыра и не раз удостаивалась различных наград.